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澳门赌场一共多少-广西环江“五香”食品为脱贫攻坚增色添香

2020-01-11 19:08:04 · 作者:匿名

澳门赌场一共多少-广西环江“五香”食品为脱贫攻坚增色添香

澳门赌场一共多少,人民网-人民日报海外版

广西环江毛南族自治县是全国唯一的毛南族自治县,是世界自然遗产地,也是国家级贫困县,是河池市脱贫攻坚主战场之一。近年来,为打赢脱贫攻坚战,环江县以产业促脱贫为目标,大力发展特色产业。环江“五香”食品——“香猪、香牛、香鸭、香米、香菇”作为助农增收致富的重要特色产业,为脱贫攻坚工作增色添香。

环江有着得天独厚的自然条件,气候温暖湿润、空气清新、生态优良,大小环江河从北到南贯穿全境,有两个国家级自然保护区。青山巍巍、绿水长流的秀丽景色之下,生长着非常多的绿色原生态食材。环江香牛生长在喀斯特原始森林里,当地群众多以青草、莎树叶等天然植物喂养,香牛牛肉肥瘦相间、层次分明、纹理细致,口感很好。环江香猪是中国珍稀品种,体形矮小,全身乌黑,被称为“肥冬瓜”“黑珍珠”,以自然放养为主,加上独特的繁殖方式,保留了正宗香猪的原汁原味,是款待贵客、馈赠嘉宾的佳肴。香牛肉和香猪肉经过民间秘方配制、纯手工制作而成牛肉干、猪肉条,清香可口,有嚼劲,令人回味无穷。环江香鸭放养于河流山涧之中,生长周期长,体型不大,肉质结实、鲜香细嫩,口感松软而富有弹性,白切香鸭蘸鸭酱是环江独特的吃法,别有一番风味。每当春天来临,环江群山密林之中遍布野生香菇,摘下几朵,用山泉水一煮,清香四溢,十分可口,晒干后的香菇更是做汤料、配菜的上佳选择。“一家煮饭十家香”,这是人们对环江香米最美的赞誉。环江香米有红、白两种,环江境内九万大山、木论喀斯特等高寒山区赋予了其独特的品质,颗粒饱满、营养丰富,是米中佳品。

为做大做强“五香”食品产业,助推全县脱贫摘帽,环江采取“新型农业经营主体 基地 贫困户”的产业发展模式,实行“以奖代补、先建后补、由扶改带”等政策,通过加大产业扶贫资金投入、创建现代农业示范区、组建村民合作社、推进电商扶贫等举措,有效推进“五香”食品规模化发展。2019年上半年环江香猪出栏46.6517万头,香牛出栏1.9318万头,家禽出笼66.6万羽,完成生态富硒农产品生产面积0.8533万亩,完成食用菌菌棒栽培560万棒,产量达280吨,全县贫困户产业覆盖率达100%。

数据来源:广西环江毛南族自治县委宣传部

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